Curso de Operaciones Básicas de Pastelería ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 con una carga lectiva de 330 horas. Permite desarrollar una carrera profesional en el sector de hotelería y restauración, con prácticas en empresas y tutorías personalizadas. El curso ofrece flexibilidad para compaginar estudios y responsabilidades personales.